21世纪经济报道记者舒晓婷 北京报道

腹地当地时光8月5日，芝加哥期货交易业务所小麦9月合约收于每蒲式耳7.7575美元，比前毕交易业务日下跌6.75美分，跌幅为0.86%。CBOT小麦年终价格约为7.70美元/蒲式耳，2月末地缘抵触降级后价格一度飙升至13美元，6月下旬下跌前价格根蒂根基对立在两位数。近期，冬小麦播种带来的提供添加、被滞留在乌克兰的2000多万吨谷物重启运输等推动小麦等农产品价格下跌。

乌克兰粮食接连离港。8月5日，又有三艘装载58041吨玉米的船只获取联合谐和阁下（JCC）授权，来到乌克兰黑海港口，个中两艘从切尔诺莫斯克港口停航，一艘从敖德萨港口停航，沿着指定的“海上人道主义走廊”驶往目标地。

此前，首艘装载超2.6万吨玉米的“拉佐尼”号货船8月1日驶离乌克兰敖德萨港口。这是7月22日俄乌就黑海农产品外运告竣平行和谈后，同时也是2月26日地缘抵触降级后从乌克兰黑海港口停航的首艘货船。这艘悬挂塞拉利昂国旗的船只于8月2日晚间到达伊斯坦布尔水域，由俄罗斯、乌克兰、联合国和土耳其代表形成的联合国谐和阁下8月3日登船搜查。 

中国银行研究院研究员范若滢讲述21世纪经济报道记者，刻日俄乌就农产品外运告竣“平行和谈”，短时光来看无利于推动全球粮价向公允区间回归。一方面，俄乌粮食供给添加，全球粮食提供链有所修复，必定水平上有助于减缓全球粮食供需严峻事势时事；另外一方面，全球粮食供给欠缺的耽忧感情激化，全球资本对粮食市场的谋利炒作也随之降温。

除了俄乌事势时事但愿，气象是扰动农产品价格的另外一关键要素。范若滢称，春天以来，北美中西部地区遭逢了大面积干旱，重洪水平处于历史较高水平，对棉花、小麦、玉米等农产品栽种带来较大影响。4月以来，南美巴西也遭逢重大干旱天色利诱，对大豆和玉米栽种带来较大影响。冬天以来，欧洲、东亚、北美等北半球大面积出现史上常见高温气象，进一步对全球粮食生长和供给带来负面打击。

长城证券微观经济阐发师李相龙讲述记者，短时光来看，气象是扰动粮价的感情要素。不过，因为频年来极端气象频发，各国应对运动日趋充分，气象对粮价的影响呈现边缘减弱。长岁月来看，疫情影响还没有散失，地缘事势时事仍未晴明，美联储等央行加息周期叠加全球经济上行压力，粮价预计对立高位运行，回掉队的价格低点仍高于2020年从前的水平。

国际粮价间断4个月回落

每一年，黑海占世界小麦、玉米和葵花籽油贸易的比重划分为29%、19%和80%。乌克兰和俄罗斯总计向全球市场提供超4500万吨小麦/年。如今，乌克兰约有2000万吨粮食储存在乌克兰港口的粮仓中。如若黑海粮食建议顺利执行，乌克兰粮食出口将有望光复至300万吨/月，从而减缓全球粮食提供欠缺危险。

俄乌地缘事势时事最新但愿促使粮价暴跌动力肃清，联合国粮农构造7月蚀品价格指数录得近14年来最大单月跌幅。

痛处联合国粮农构造（FAO）8月5日颁布数据，联合国粮农构造食品价格指数7月匀称为140.9点，同比上涨13.1%，环比下落8.6%，自3月创下历史高点以来间断第四个月下落，跌幅为2008年10月以来最大月度跌幅。大幅领跌的划分为植物油和谷物指数，均出现两位数的百分比降幅。个中，7月植物油价格指数匀称为171.1点，环比下落19.2%，创10个月新低。7月谷物价格指数匀称为147.3点，环比下落11.5%，但同比上涨16.6%。

本轮国际粮价上涨始于2020年5月，次要受极端气象频发、各国央行应对疫情打击给与宽松钱银政策等要素的推动。自2月24日地缘抵触降级以来，粮价进一步飙升。近期，美联储延续加息，全球经济面临消弱压力，加上黑海粮食运输和谈告竣，多方要素共振，粮价坚持震撼上行态势，国际小麦、玉米、油脂等价格大幅回落至抵触前水平。

谷物中，得益于北半球正在举行的播种带来了时节性提供以及乌克兰黑海港口封闭排除、粮食出口光复，7月国际小麦价格环比下跌14.5%，同比则上涨24.8%。得益于黑海和谈以及巴西、阿根廷时节性提供添加有助于减缓价格压力，7月国际玉米价格环比下跌10.7%。

全体油类的国际报价均出现下跌，棕榈油价格下跌是因为印尼出口提供足量，菜籽油价格下跌是因为市场预期新作物提供足量，豆油价格下跌是因为需要长岁月低迷。尽管黑海地区的物流仍存在不肯定性，但因为全球进口需要低迷，葵花籽油价格也较着下落。原油价格下跌也导致植物油价格下跌。 

极端气象对农作物影响多大

美欧国家面临的干旱气象对小麦、玉米、大豆等农作物的产量孕育发生必定影响。

美国干旱监测机构8月4日宣布的报告指出，美国逾越50%的地区间断第附近处于差别水平的干旱中，集团要闻短时光中度和重度干旱延续扩大，特殊是在纽约市地区、新泽西州和新英格兰。极端高安然镇静少雨叠加正在吸走植物和土壤中的水分。另据美国农业部8月2日宣布数据，美国遭逢干旱的玉米产区占比约为31%、大豆产区占比约为28%、春小麦产区占比约为17%、冬小麦产区占比约为58%。

从美国农业部统计的玉米临蓐状况来看，7月末生长普通及以上的玉米比例为86%，低于2021同期的90%和2020年同期的93%。“这意味着美国玉米今年简单率减产，可以减产1019万吨。不过推敲到市场此前已有减产预期，因而美国气象要素对后续玉米价格的打击不大。”李相龙指出。

国联期货农产品遗址部徐亚光讲述记者，从时节性纪律看，每一年美国7-8月大豆进入开花、结颊、鼓粒期，对水分需要添加，干旱成就苟且导致单产下落。7月下旬以来，美豆主产区干旱规模有所扩大，干旱水平加深，但未出现异样干旱环境。如今，美豆主产区干旱较重大的地区次要会合在大平原南部，而这部份地区大豆栽种面积相对较小，相反，伊利诺伊州、明尼苏达州、爱荷华州等大豆产量较高的地区干旱影响无限。 

终止7月31日，美国大豆优质率为60%，7月美国农业部（USDA）供需报告中的单产预估为51.5蒲式耳/英亩。比较之下，2021年美国大豆优质率为37%，单产降幅为4.53%，2021年优质率为59%，单产录得51.4蒲式耳/英亩。

“要是美国干旱延续恶化，不肃清形成大豆单产下落的可以。但如今大豆开花进度达到79%，结荚率达到44%，大豆关键生长岁月逐渐膨胀，干旱气象预计在今年度对美豆较难孕育发生重大影响。”徐亚光说。

欧洲方面，欧洲西部和南部地区自6月以来一贯遭受高安然镇静干旱的影响。据欧盟委员会上个月宣布的评估数据，近44%的欧盟国家正在阅历“预警”级其它干旱。

李相龙默示，8月是欧洲春小麦童稚季，此阶段需水量高。干旱会对欧洲春小麦功劳孕育发生必定影响，不过，推敲到欧洲并不是产粮大国，且俄罗斯小麦在明年春天丰产，产量预计达创纪录的8700万吨，可补偿欧洲产量损失。 

欧盟国家中，法国正在阅历自1958年有纪录以来最重大的干旱，七月降雨量仅为9.7毫米，比夙昔30年同期的匀称降雨量削减了84%。法国气象局预计，干旱将延续至8月中旬。 

法国是全球第四大小麦出口国，也是全球前五大玉米出口国之一。干旱导致的歉收可以会进一步添加粮食提供的压力。如今，位于法国阿尔萨斯地区的玉米栽种区已经起头功劳。法国农业部称，今年玉米播种预计同比削减18.5%，小麦产量预计同比下落7%以上。

农产品后市怎么样演绎？

粮农构造首席经济学家托雷罗（Maximo Torero）称，粮价从异样高的水平回落是可喜的，特殊是从粮食可获取性的角度来看的话。然而，今后仍存在的诸多不肯定性对全球粮食安好形成重大压力，蕴含化肥价格高企可以影响将光降盆前景、全球经济前景暗淡以及汇率稳定等。 

主观来说，化肥价格仍然是推高粮食提供和价格的一个潜伏危险。诚然化肥价格迩来有所下落，但照样两年前的两倍。关于小麦来说，6月下旬至8月中旬是施用化肥的岑岭期。据悉，美国农夫的化肥成本从2020年占收入的14%添加到2022年的23%阁下。其他，俄罗斯对人造气提供的限定导致欧洲人造气价格飙升，人造气是建造氮肥的关键。

多重要素叠加影响，农产品价格见顶了吗？

徐亚光对记者称，从谷物层面看，推动国际粮价上涨的动能也已分明减弱，俄乌粮食回返国际市场。乌克兰粮食安好运输和谈告竣后，预计乌克兰粮食出口将光复到抵触前的九成以上，俄罗斯粮食出口将逾越抵触前水平。从供需层面推敲，全球次要谷物和豆类油脂产量光复，供需层面边缘缓缓宽松。此外，全球食品价格与经济形势和国际油价走势高度相干，基于微观消弱和国际油价中枢下移的瞻望，预计国际粮油价格上方压力缓缓增大。至于什么时光见顶回落，预计在气象炒作窗口敞开、北半球产量根蒂根基“盖棺定论”即9月中旬，反弹就将终止，重回跌势。

今后，全球粮食库存处于历史低位，小麦等次要粮食品种库存破费比已间断多年下滑。越来越多国家倾向于优先保障外国粮食安好而削减出口，导致粮食贸易呵护主义在全球规模内进一步蔓延。范若滢称，若极端天色、粮食贸易呵护主义等要素负面影响进一步发酵，预计未来粮食供需纠葛仍将处于严峻形态。